2009年01月15日

みませ屋の干物が買える場所

今日は晴れ!
ニロギと、フカが入荷です!

ニロギは、ヒイラギとも言います。小さいから、頭から尻尾までまるごと食べます。
高知では、さっとあぶって、2杯酢にじゅっとつけて食べるのが普通。

私は、レタスや、ベビーリーフと一緒にドレッシングをかけて食べるのが好き!
「きっちん・ゆう」で食べることが出来ます。(売り切れだったらごめんなさい!)
http://www.kochi-town.com/map/kc024077


いつも、みませ屋に干物を置いているお店は、
こうち暮らしの楽校と、はりまや市場です。
棚に見本を置いているので、お店の人に「これください!」と言ってくださいねー。

高知市周辺の方には、配達もしますので、お気軽にお問合せ下さい。

干物の注文は、こちらから(連絡は090-4973-0601:城下へ)
「干物のみませ屋」

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posted by みませ屋 at 10:26| 高知 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 街頭販売 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月26日

年末 街頭販売!

IMG_0114.jpg

今日は、晴れ!

マスターは最後のがんばりです!
年が無事に越せるかどうかは、これからの追い込み次第!?

ヒメイチと、イカが、漁がなく、品切れ状態です。
イカは、御畳瀬どれで頑張ってきましたが、ついに・・・日本海産になってしまいました。

日本海産は、大きさや、品質は、やっぱりいいんですねー。

今年最後の街頭販売は、
26日(土)オーガニックマーケット
高知港(わんぱーく高知東隣・桟橋通6丁目)
http://kochiom.web.fc2.com/index.html

27日(日)南風(まぜ)の里
仁淀川の河口大橋の西側 JA新居の直販所
9:00〜14:00(予定)

マスターが、紙芝居をやりながらの試食販売!!
遊びに来てね。
posted by みませ屋 at 10:05| 高知 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 街頭販売 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月26日

こうち生協よしだ店で店頭販売

IMG_0364.jpg11月28日(金)に
こうち生協よしだ店で干物の店頭試食販売します!

11:00〜18:00頃までの予定ですが、売り切れ手早く帰ったら、ごめんなさい。
IMG_0363.jpg



干物の注文は、こちらから
「干物のみませ屋」

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ラベル:干物
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2008年05月05日

御畳瀬グッズ 桃太郎旗

IMG_0433_edited-1.jpg
今日は、雨。
連休の真っ最中なのに、今日は、市場がありました!
マスターは知らずに寝てて、4時に起されてましたー!!!

マスターが、行く予定だったカヌー体験は、規模縮小のため、ボランティアは、行かなくてもよいことに。

先日の街頭販売で、デビューした、みませ屋の桃太郎旗!
手作り布製です。おびさんマルシェでもお馴染み、「まれや」のれいちゃんに作ってもらいました。

この旗と、金太郎のフラフが目印です。
PB300016.jpg高知では、男の子の節句にこいのぼりとともに揚げます。
金太郎のフラフは、24年前、長男が生まれたときに、実家の母に買ってもらいました。たてあげがすんで、しばらく、お役御免でしたが、最近は、干物販売の時に飾っています。

次回販売は、5月9日(金)こうち生協よしだ店です。
どうぞよろしく。
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posted by みませ屋 at 15:57| 高知 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | 街頭販売 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月10日

今月の街頭販売

今日は、くもり曇り
初のシロムツに挑戦!小さい沖ウルメも干します。

今月の街頭販売は、
4月15日(火)コープよしだ店11:00〜
4月30日(水)土佐山田バリュー ノア店 11:00〜
です。

あみあみバッグの方は、
4月20日(日)かるぽいち かるぽーと
4月27日(日)アースディズ 丸の内緑地
です。

お近くの方来てくださいね。

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2008年04月02日

こうち生協よしだ店店頭販売してきました〜

IMG_0281.jpg今日は、晴れ晴れ
フカ・メヒカリ仕入れました〜!

昨日のよしだ店の販売の様子は、また後で。

4月1日(火)こうち生協のよしだ店に街頭販売に行ってきました!
こうち生協の店舗は、火曜日は「火曜均一祭」があって、1日と15日は更に、ゴールドレシートが出るので、お客さん多いのです!
しかも、この日は、ちょうど会社をやめて、干物屋さんを始めた日。
偶然なんですけどね。
マスターが干物干した後、朝から袋詰めをして、11時過ぎから店頭販売。七輪で干物を焼いて、試食してもらいながらの販売です。
お味見セット500円 単品は、ニロギと、フカ、イカ。300円です。

IMG_0282.jpg
IMG_0283.jpg
HPなんかを見て、わざわざ来てくださった方、ありがとうございました〜。
干物をやいていると、いいにおいがするので、何やってるんだろうと覗きにてくれました。ひょっとすると、この日お酒や、ビールが良く売れたのでは?
マスターは、こどもをみると、「ちょっとおいで」と呼び寄せて、試食させています。怪しいおじさんに、こどもは固まったりして・・・

試食は、主にニロギと、フカでしたが、なんと、マスター秘蔵のあなごの干物も・・・これは、売ってないんですがね・・・とか言いながら、食べさせていました。

で、朝の分はほぼ売り切れで、マスターは次の商品を取りに家に帰り、私は残って2枚のイカのひいとい干しを売ることになりました。
たいくつ〜〜〜。試食焼いても、商品ないしね・・・
お客さんと食べたり、お話したりしながら、待っていました。
4時前に追加の商品が来て、メヒカリ単品も持ってきたのですが、案外売れずニロギが人気でしたね。
単品が3個残って、片付けをしていたら、知り合いの方が、残り全部買っていってくれました!やった〜〜〜完売だ〜〜〜!

皆様ありがとうございました。おかげで、いい感じで、2年目を踏み出せました。

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2008年03月31日

干物修行1周年!

今日は、晴れ晴れ
ニロギと、ハダカと、イカ干します。
あ!ハダカというのは、沖ウルメのことです。
明日のこうち生協よしだ店の店頭販売の為に頑張ろう!
そういえば、去年3月31日会社を辞めたのでした。
明日は、干物修行1周年です。
50歳からでも、何とかなるものです。
叔父、叔母の指導や協力、「人生の楽園」の放送や、友人、知人のおかげで、何とかやってこれました。
といっても、本格的に始めたのは、秋から。
娘いわく「まだまだだね。」

修業中のマスターどうぞよろしく。

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2008年03月26日

土佐山田付近の方へ

IMG_0172.jpg
3月26日(水)土佐山田のバリュー ノア店の「かかし市」に販売に行くき。
どうぞよろしく。


今日は、晴れ晴れ
「ママ!魚が高いき買えん!」がく〜(落胆した顔)
メヒカリも、オキウルメも、量が少なくて、買えなかったらしい。
新米修業中の、貧乏マスターなど、お呼びでないらしい。
明日は、いっぱい獲れますように・・・

街頭販売は、3月30日(土)夕方に長浜チキンガレージ。
4月1日(火)こうち生協よしだ店で。
数量に限りがあるので、お早めにexclamation

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2007年11月17日

メヒカリお味見セット

oajimisetto-mehikari.jpg今日は、晴れ晴れ。メヒカリがたくさん取れたのですが、街頭販売に出るため、干物作りは出来ず仕入れませんでした。残念。

「こうち暮らしの楽校」で、街頭販売。
メヒカリお味見セットと、アオメお味見セットを作りました。
沖ウルメ・ヒメイチ・メヒカリまたは、アオメを詰め合わせ、コレだけ入って
なんと!300円
まずは食べてもらって、味を覚えてもらおうという作戦です。
買いやすいし、いろいろ入っているのが主婦の心をくすぐるはず!

メヒカリセットは、こうち暮らしの楽校でも販売しています。が、中には他の珍しい干物も入っているせっともあります。絶対お買い得ですわーい(嬉しい顔)。ドウゾヨロシク。

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posted by みませ屋 at 22:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 街頭販売 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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