みませ屋　干物修行

みませ屋のＨＰご注文は、こちらから。 http://foodpia.geocities.jp/mimaseya/ メール：mimaseya@ybb.ne.jp

20年勤めた会社をやめ、高知市御畳瀬で干物の修行をはじめた「みませ屋」。
はたしてりっぱな干物師になれるのか！？

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2008年04月22日

アオメ干します！

今日は、晴れ

「曇りじゃないの?」「誰が何と言っても晴れ！」「・・・」
ヒメイチとエソを干します。
あと！久しぶりにアオメがありました！
ゆず塩と、しょうが味醂両方作ります！
お楽しみに！

posted by みませ屋 at 08:28| 高知 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 |

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