イカのおはなし

今日は、晴れ。
いつもどうり、朝2時半に起きて市場に行ったら、「今日は無いぜよ。」え〜〜〜〜〜！！！
は〜〜〜〜〜〜。

昨日のイカの残りを干そう。

このイカは、日本海からはるばる旅してきた冷凍イカ。
高知産にこだわるマスターやけんど、コレだけは別。
私も、マスターに聞くまで知らんかった。
産地偽装になるとこやった！

けんど、干すがは御畳瀬やき。日本海産まれ御畳瀬育ち。
高知産の柚子塩のお風呂に入って、美味しい干物になぁれ。
ひいとい干しやき、やわらこうておいしいがよ。

漁が無ければ、出来ない干物。こういうものも無ければ、やっていけんきね。

テレビは、今日の午後6時から。
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ｂｙママ