みませ屋 干物修行

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20年勤めた会社をやめ、高知市御畳瀬で干物の修行をはじめた「みませ屋」。
はたしてりっぱな干物師になれるのか!?










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2007年07月20日

お天気どうかな?

昨日は、晴れと言うより曇り。????
市場に行って、ヒメイチを仕入れてきて干していました。


「ゆず味醂はどうもなぁ・・・」
久しぶりで味付けがうまくいかなかったのでしょうか?
「もう少し日が差せばいいのに・・・」
夏の干物はやめとけっていってるのに!

でも、まぁまぁの味でしたよ。

きょうは、雨?J
お山へ川カヌーの講習をうけに行ってしまいました。
市場行った後なんで、寝不足じゃないかなあ?
大丈夫か?

明日のお天気はビミョー???J????
地区の子ども会のカヌー教室どうなるかな?

posted by みませ屋 at 08:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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