ひめいち みりん干

今日は、ひめいちを開いて、みりん干にしてみました。
にろぎも一匹だけ干しました。

お昼に食べたら、」なかなかいける！
ひめいちは、骨が硬いんで、取らないといけないなぁ・・・

修行は、まだまだつづく・・・

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初めてメール致します。先ほどテレビで拝見し、心の中がふんわりと暖かくなったような気がしました。一からの修行どれだけしんどかったでしょうね。頑張ってくださいませね。奥様のあったかい笑顔と美味しいお魚、やさしい地元の方々・・うらやましいです。ところで、お作りになった干物を頂くことは出来ますでしょうか？是非とも購入したいと考えています。商品のご案内なりをいただけると有り難いです。

Posted by 山崎　千賀子 at 2007年12月15日 18:31