みませ屋 干物修行

みませ屋のHPご注文は、こちらから。 http://foodpia.geocities.jp/mimaseya/ メール:mimaseya@ybb.ne.jp
20年勤めた会社をやめ、高知市御畳瀬で干物の修行をはじめた「みませ屋」。
はたしてりっぱな干物師になれるのか!?










<< 2007年06月 | TOP | 2007年08月 >>

2007年07月27日

ちょっとバテ気味

連日の朝市場、昼カヌーや、フリマの生活で、マスター少しバテ気味です。
posted by みませ屋 at 12:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月23日

粕漬けに挑戦!

今日はいい天気????もう少し風があればいいのに。
市場ありました!

マスターは、干物作りに励んでいます。

昨日赤岡の絵金まつりに行って、おっこう屋のお手伝い。「地道手ぬぐい」売ってきました。
そこで、吟醸酒かすを売っていたので、買ってきました。

ヒメイチの粕漬けに挑戦です!
夏は干物が美味しくないので、粕漬けが出来れば・・・

3〜4日したら食べれるので楽しみ???X?g????
?r?[??が美味しいだろうなぁ。

マスターがんばって作ってね。

人気blogランキング登録しました。クリックよろしく。人気blogランキングへ
byママ
posted by みませ屋 at 08:43| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月20日

お天気どうかな?

昨日は、晴れと言うより曇り。????
市場に行って、ヒメイチを仕入れてきて干していました。


「ゆず味醂はどうもなぁ・・・」
久しぶりで味付けがうまくいかなかったのでしょうか?
「もう少し日が差せばいいのに・・・」
夏の干物はやめとけっていってるのに!

でも、まぁまぁの味でしたよ。

きょうは、雨?J
お山へ川カヌーの講習をうけに行ってしまいました。
市場行った後なんで、寝不足じゃないかなあ?
大丈夫か?

明日のお天気はビミョー???J????
地区の子ども会のカヌー教室どうなるかな?
posted by みませ屋 at 08:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月18日

自分で獲って自分で干す?

今日は晴れ。
昨日は天気も良かったから、市場あるかと思ったけど。船が出ていない。
なぜ?と思って漁師さんに聞いたら、風が強いそう。素人には分かりませんでした。
干物作りたくてウズウズしているようです。
「自分で魚取ってこなけりゃだめかなぁ。」なんていっていますが、素人が早々できるモンではありません。
明日は、船が出ますように。

で、台風で流木がたくさん打ち上げられていっぱい拾ってきた流木どうすんの!?


CA340075.jpg
画像は、5月に撮った物です。
人気blogランキングへ流木工房
posted by みませ屋 at 08:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月17日

ひさびさの市場!!

きょうは、晴れ!
久々に市場がありましたが、昨夜雷雨で、帰ってきた船もあったらしく、漁は少なかったようです。

マスターお疲れ様。


CA340082.jpg
CA340083.jpg
この画像は、6月に撮ったものです。昼とは違って、市場にぎやかね〜。


CA340048.jpgさめは、4月のです。なんていう種類なんだろ。

*******::::::::::************
台風の後は、地震。台風の備えはある程度できていると思うが、地震はまだまだ。高知で今地震が起こったら・・・

クリックよろしく。人気blogランキングへ
byママ
posted by みませ屋 at 09:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月15日

台風行き過ぎたかな?

人気blogランキング登録しました。クリックよろしく。人気blogランキングへ
byママ
高知市は行き過ぎたようだが、これからのところお気をつけ下さい。
被害がひどくありませんように。

マスターは、これで仁淀川の河口が開いたなと、不謹慎なことを。しかし、サーファーの思いは、そうなんでしょうね。
流木もたくさん打ち上げられていることでしょう。
P1000098.JPG
さて・・・市場も休みなんで、前に撮った画像をぼちぼち貼り付けていきましょうか。
posted by みませ屋 at 02:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月13日

カヌー教室

CA340105.jpg
人気blogランキング登録しました。クリックよろしく。人気blogランキングへ
byママ


親子カヌー教室

 カヌーの体験を通して海と触れあい、親子で実感してもらいます。
  日時:
   8月20日(月) 10時〜12時 受付/9:30〜
   8月23日(木)  10時〜12時 受付/9:30〜
   8月24日(金) 10時〜12時 受付/9:30〜
  集合:須崎市立スポーツセンターカヌー庫(須崎市浦の内東分2688)
  対象:小学生以上の親子(祖父母でも可)
  定員:各40名  
  参加費:1名1500円(保険料含む)
  申込み:7月21日(土)以降、FAX(希望日、住所、参加者氏名、年齢、学年、電話番号を記入の上)にて088-841-1963 までお申込みください。
  ※定員になり次第締め切らせていただきますのでご了承ください。
  img34.jpg

昨年から、カヌー教室を、わいわいクジラ(高知市の子ども向けのイベントを載せたパンフのようなもの)に載せています。子どもたちに配る日が学校によって違うため、見た時には、もう締め切っているという話を聞きました。それで、終業式の終った21日から申し込みにしています。他にも、クラフト教室などあるので、オンボロFAXにお暇を出して、買い換えました。今のFAXって小さいのね。

準備は整いました。申込がちょうどぐらいに来ますように。
posted by みませ屋 at 15:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

台風きてます きてます

今日も雨。
台風の影響で、暫く市場は休みだろう・・・
7月になって、市場行ってるのか?
漁師さんの生活は!!!!???

それよりウチの生活は!!!???

国民年金や、健康保険が、こんなに高かったとは・・・サラリーマン時代は、天引きだったからあんまり気にならなかったのよね。

台風で、3連休中のいろいろなイベントも、中止になるかも・・・
15日に夜須でカヌー教室のお手伝いがあるのにね。

CA340105.jpg
人気blogランキング登録しました。クリックよろしく。人気blogランキングへ
byママ
posted by みませ屋 at 08:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月11日

三里中カヌー教室

今日も雨。
昨日は、何とか三里中学校のカヌー教室やりました。去年風が強くて中止したので、出来てよかった。
最初無気力だった中学生の表情が変わっていくのが見れてよかったといっていました。

場所は、高知新港と、種崎海水浴場の間
青少協主催で、地域の色々な団体が関わっているので、結構大規模です。

人気blogランキング登録しました。クリックよろしく。人気blogランキングへ
byママ
posted by みませ屋 at 07:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月09日

今日も雨

今日も市場は休み。
梅雨明けいつかな?

九州は、被害が凄いらしい。
高知はどうだろ。
この辺あまり浸からないようになったけど。
ひどい災害になりませんように。

ママ
posted by みませ屋 at 09:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月05日

夏はマリンスポーツ!

雨?Jが続いて市場は、ずーっと休み。
今日は晴れたけど、どうかな?
????
夏は、マリンスポーツ!ということで、今日は、やす海の駅クラブのボランティアに出かけました。

夏休みは、クラフト教室と、カヌー教室で、土日は、結構埋まっています。
次回お知らせしますね。
posted by みませ屋 at 08:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
人気blogランキング登録しました。?????????i?V?????jクリックよろしく。人気blogランキングへ
byママ
検索ボックス

<< 2007年07月 >>
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
最近の記事
(07/03)イラッシャ〜イ!仁淀川エコツアー!
(07/01)いつか御畳瀬でも「エコツアー」!
(06/28)おいしい「天ぷら」イ如何でしょうか?
(06/24)聞いてほしい、漁師の言葉!
(06/19)昔の少年・少女達と・・・
最近のコメント
イラッシャ〜イ!仁淀川エコツアー! by サッカ−小僧 (07/03)
セットのネーミング by マスター (06/04)
ひろめで販売 by CKC岡本 (06/04)
セットのネーミング by chanpy (06/03)
「宵*酔ライブ」 by ホテルマン (05/20)
リンク集
干物のみませ屋
流木工房 自然堂
こうち暮らしの楽校ブログ
マルシェblog
大久保天ぷら店
365日の干物伝説
タグクラウド
ひもの イベント テレビ番組 干物 流木
最近のトラックバック
第16回おびさんマルシェのお知らせ by こうちコミュニティシネマ(05/24)
第16回おびさんマルシェのお知らせ by マルシェblog(05/24)
みませ屋一周年記念セット第2弾! by 土佐の高知の御畳瀬から 歌って踊れる干物屋さん(04/14)
第15回おびさんマルシェ by こうちコミュニティシネマ(02/29)
御畳瀬みせましょ by 高知逍遥ブログ百足館通信(12/21)
カテゴリ
日記(158)
ひもの(26)
御畳瀬ひもの祭り(10)
流木工房 自然堂(2)
おびさんマルシェ(4)
街頭販売(6)
みませ屋のこと(0)
過去ログ
2008年07月(2)
2008年06月(13)
2008年05月(15)
2008年04月(16)
2008年03月(17)
2008年02月(14)
2008年01月(16)
2007年12月(24)
2007年11月(14)
2007年10月(12)
2007年09月(11)
2007年08月(9)
2007年07月(11)
2007年06月(13)
2007年05月(3)
2007年04月(8)
2007年03月(8)
人気商品

Seesaaショッピング
RDF Site Summary
RSS 2.0
Powered by Seesaa
Seesaaブログ