みませ屋　干物修行

みませ屋の干物をご愛顧の皆様へ

マスターは、今季も、美味しい干物を皆様におとどけしようと
病気療養してまいりましたが、残念ながら、かなわぬこととなりました。

またいつかマスターの理念を受けついでくれるものが
干物を作ってくれることを祈っております。

皆様本当にありがとうございました。

昨日の日曜日は特別な予定がなかったので、梼原（梼原維新の道社中）→須崎（まちかどギャラリー）→じんぜんじゅ（喫茶店での自由パフォーマンスに紙芝居で乱入に）にいってきました。　梼原の社中では「梼原千百年物語り」として館内で流れている映像にナレーターとして語らせてもらっているのを鑑賞してきました。　なんと一日中流れているそうで、自分の声が響き渡る館内は少し照れくさいゼヨ（笑）、須崎のまちかどギャラリーには芝居仲間に会いにいったのですが、なんと！偶然にも若い芝居仲間達が来ていてビックリ、嬉しい再会で盛り上がりましたチア。　皆様、お時間があれば、ぜひ行ってみてください！
http://www.fmkochi.com/ryoma/12.html

今日は、池公園の土曜市。オーガニックマーケットです。みませ屋出店します。
時期的に今季最後になるかもしれません。
買うなら今ですよ〜！
お待ちしています。

先日のみませ屋の工房では、ニシガイを蒸していました。
蒸してから味付けをして燻製にします。
手間かかってる！だから美味しい！


燻製せいぞろい

この前告知させて頂いた「親子ガサガサ探偵団」と「夕焼け水切り道場」は
天候が悪くるため中止させて頂きます。
予定されていた方には申し訳ありません。

３月までの「県庁おもてなし課」（５月１１日映画公開、県庁職員役で錦戸亮君と共演ゼヨ！）
仁淀川クリーンプロジェクト委託事業が無事終了
４月から「魚貝類加工小屋」の仕上げと「干物・燻製」作りをやっております
１３日は「池公園の土曜市（オーガニックマーケット）」への出店
１４日は「海辺の日曜市（黒潮町）」への出店
「安全・安心・美味」な干物や燻製を皆にお届けしたゼヨ

仁淀川お宝探偵団の川ガキ養成講座開催決定！span>
http://niyodoriver.com/
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　　　　仁淀川親子ふれあいガサガサ探偵団募集！
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タモ網で川の生きものをガサガサしながら探し、仁淀川の生きものと
ふれあいます。
講師（石川）の話を聞き、仁淀川の環境について考えます。仁淀川流域の
楽しい民話の紙芝居もあります。仁淀川をまるごと楽しむ親子探偵団です。
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【日　時】　2013年4月20日（土）　13:30〜15:30
【場　所】　土佐和紙工芸村くらうど前の河原（いの町鹿敷）
　　　　　　※雨の場合は中止、当日が晴天でも川が増水の場合は中止。
【参加費】　無料（タモ網・ライフジャケット有り）
【参加対象】　親子10組まで（定員になり次第締め切り）
　　　　　　　小学2年生以下は、必ず保護者同伴でお願いします。
　　　　　　　年長さん以上の親子が対象です。
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【日　程】
　13:30　くらうど駐車場に集合・開会式・説明・注意事項
　13:45　ガサガサ水生生物探し　解説
　14:45　川遊び・水切り
　15:15　民話紙芝居
　15:30　終了
　※16時より「夕焼け水切り道場」を開催（希望者）　
　　水切り昇級・昇段試験が受けられます！
【持ち物】　濡れても良い長袖服やズボン・タオル・帽子・着がえ・飲み物
　　　　　　必要に応じて水着・日焼け止めなど
　　　　　　※靴は脱げにくいサンダルや濡れても良い靴
【申込方法】
　氏名（親、子）、子どもさんの年齢、電話番号をお知らせください。
　申込先：城下秀二　０８８−８４１−１９６３（FAX)　mimaseya@ybb.ne.jp
【申込締め切り】　4月19日（金）
【主　催】　NPO法人仁淀川お宝探偵団


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　５　　　第２回夕焼け水切り道場
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NPO法人仁淀川お宝探偵団では、「仁淀川国際水切り大会を過去9回開催
し、「水切り」の普及・技能向上を「水切りの聖地」仁淀川でおこなって来ました。
今年の第10回大会は「国際的な水切り大会」としてさらなる発展を目指して
水切り道場を開催し、仁淀川お宝探偵団認定による昇級・昇段試験を行います。
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【日　時】　2013年4月20日（土）　16:00〜18:00
【場　所】　土佐和紙工芸村くらうど前の河原
　　　　　　（雨天の場合や川が増水している場合は中止になります）
【参加対象】　どなたでも
【試験料】　1試験につき「500円」（基本的には1人1回）
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　・初心者には水切りの指導をします。
　・試験は実技・筆記試験があります。
　・実技では3回投げて石が跳ねた回数によって階級分けをします。
　・合格者には、認定バッヂを進呈します。
　・取得した級・段により、「国際水切り大会」の予選免除、シードなどの
　権利を獲得できます。
　・さらに「名人」になると、NPO法人仁淀川お宝探偵団公認の
　「水切りインストラクター」と「水切り大会での審判員」の資格がもらえます。

【申込先】　０８８−８４１−１９６３（FAX)　mimaseya@ybb.ne.jp 城下まで
【申込締め切り】　４月１９日（金）まで
【主　催】　NPO法人仁淀川お宝探偵団

ブログの方を書いていませんでした。　ｍ（ーー）ｍ
最近はＦＢを使ってのやり取りが多くて・・・
こちらも頑張りますが、ＦＢの方にも友達申請お願いします。
最近は「干物」と「燻製」の両方でやっておりますので
大変ですが「魚食」への幅が広がった気がしております。
食べてみたい方は下記までお願い致します。
＊メール：mimaseya@ybb.ne.jp
＊携帯090-4973-0601（城下）
＊HP：http://foodpia.geocities.jp/mimaseya/
以上、よろしくお願いします。

11月10日（土）池公園野土曜市オーガニックマーケット
11月11日（日）おびさんマルシェ。
海辺の日曜市　（黒潮町入野・土佐西南大規模公園体育館横）

11日は、おびさんマルシェはママが、海辺の日曜市は、マスターが担当です。

堂か雨が降りませんように。

今日は久しぶりに「鏡川deカヌー！」体験2名様の

ガイドをやって来ました

「仁淀川エコツアー」の裏メニューとしては

「須崎・浦ノ内シーカヤックツアー」もありますが

女性向け体験ツアーとしては「鏡川deカヌー！」は

SO-ANの食事付きで3,930円好評を頂いております

川の透明度は最高の時期に「カヌー体験」しませんか

ご相談にのりますよ〜（笑）

（注）現在「みませ屋」としては加工場を作っていますので

完成しましたら「干物・燻製」の拠点として

新たな食への挑戦を考えていますので

こちらもよろしくお願いします鏡川deカヌー！.pdf

今日の夕刊（高知新聞）に載っておりました

「照英のあったか高知であい旅　Ｐart３」のテレビ予告記事に

「川遊び名人と懐かしい遊び対決で童心に帰る照英・・・」

もちろん、遊び人のマスターの事ゼヨ（笑）

白熱した「水切り対決」勝ったのは・・・見ちゃってよ〜

１１月３日（土）午後２時３０分〜高知放送
http://www.rkc-kochi.co.jp/tv/bonito/file/index139727.html（このシリーズ）

やっと、干物と燻製作りに邁進できそうです

食への新たな挑戦に、ご期待下さい！